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超登录co2萃取芦笋中熊果酸

超登录CO2萃取芦笋中熊果酸

(1)萃取工艺
取新鲜芦笋下部硬皮部分6kg,切碎,在50℃真空干燥箱中烘干,粉碎成80目。将上述芦笋粉500g,装入L的超登录CO2萃取釜中,提取80min。萃取条件:萃取压力40MPa,萃取温度60℃,CO2流速40mL/min,萃取收率为干芦笋粉的4%。
(2)结果分析
高效液相色谱显示出的芦笋CO2超登录萃取物共有56个组分,但还有5个组分的化合物结构及其与抗癌效果之间有无关尚有待进一步研究。
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